Trà Hoa Quả Nhiệt Đới Gây Sốt Mạng Xã Hội Và Cách Làm Đơn Giản

Trà hoa quả nhiệt đới hay còn gọi là trà hoa quả, một thức uống tươi mát và được yêu thích trong mùa hè giúp giải khát cực hiệu quả. Có rất nhiều cách để biến tấu hương vị của dòng trà này. Hôm nay bạn hãy cùng Green Eats khám phá các hương vị và sự kết hợp độc đáo cho menu đồ uống mùa hè tại nhà nhé!

Trà hoa quả nhiệt đới là gì? Ưu điểm tuyệt vời của dòng trà này

Trà hoa quả nhiệt đới là một loại đồ uống tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị trái cây tươi ngon, tốt cho sức khoẻ và giúp cảm thấy sảng khoái. Được pha chế bằng cách pha trộn trà với các loại trái cây nhiệt đới như cam, chanh, xoài, dưa hấu, dứa, táo, vải, quýt, bưởi… để tạo ra một loại thức uống mới lạ, hấp dẫn và rất thanh mát trong mùa hè.

Trà hoa quả nhiệt đới có hương vị đặc trưng của trà cùng với vị ngọt, chua, chát và thanh mát của trái cây tươi. Điều này tạo ra một sự kết hợp hài hòa và độc đáo, mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Trà hoa quả nhiệt đới cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thay đổi khẩu vị và trải nghiệm những hương vị mới lạ, độc đáo. Bạn có thể tìm thấy trà hoa quả nhiệt đới ở các cửa hàng trà sữa, siêu thị và quán cà phê hoặc tự pha chế tại nhà.

Trong thời gian gần đây, trà hoa quả đã trở thành cơn sốt trên thị trường đồ uống, đặc biệt được giới trẻ yêu thích và lựa chọn thay vì uống trà sữa. Bạn có thể tìm mua các ly trà hoa quả nhiệt đới tại một số thương hiệu trà sữa hay quán cà phê nổi tiếng. Bởi hương vị dễ chịu, cùng sự bắt mắt giúp các bạn có những bức ảnh cực sang xịn trên mạng xã hội. 

Ngoài hương vị hấp dẫn, trà hoa quả nhiệt đới còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những loại hoa quả nhiệt đới được sử dụng để pha trà thường chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ.

• Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, chống oxy hoa, bởi trong thành phần có trà và các loại trái cây tươi
• Giúp giảm cân hiệu quả, các chị em có thể sử dụng để làm nước uống detox cơ thể mỗi ngày
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi trong thời gian làm việc hoặc giải khát sau khi lao động
• Cải thiện hệ tim mạch, giúp tuần hoàn máu, có lợi cho hệ tiêu hóa,…

Vậy không có lý do nào khiến bạn từ chối món đồ uống hấp dẫn này phải không? Tiếp theo hãy cùng Green Eats tìm hiểu kỹ hơn về các nguyên liệu để tạo nên ly trà hoa quả nhiệt đới thơm ngon nhé.

 

Nguyên liệu để làm nên những ly trà hoa quả nhiệt đới cần:

1. 1kg chanh leo.
2. 1kg đường phèn hoặc đường phèn.
3. 1 quả dứa.
4. 1 quả xoài xanh.
5. 0.5kg mận hậu.
6. 100gr quất/tắc.
7. 2 quả cam vàng.
8. 3 quả táo.
9. 1/2 thìa cà phê muối.
10. Lọ thủy tinh hoặc sành sứ.
    

Cách làm nên những ly trà hoa quả nhiệt đới:

Tùy theo khẩu vị và đặc trưng mỗi vùng miền mà lựa chọn hoa quả làm trà trái cây cho phù hợp. Vào mùa hè, có các loại quả vào chính vụ ngon và rẻ, lại đủ vị chua ngọt như: Dứa, mận, xoài, chanh leo, táo… Món này không thể thiếu chanh dây và quất tạo hương vị đặc trưng. Chà xát muối hạt vào vỏ cam vàng cho đỡ bị đắng rồi rửa sạch. Các loại quả khác ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước.

Lần lượt cắt nhỏ các loại hoa quả ở trên. Riêng quất cắt đôi và lể bỏ hạt cho đỡ bị đắng nước ngâm. Chanh leo cắt đôi, lấy phần ruột.

Cho tất cả hoa quả ở trên vào âu hoặc hộp sạch, thêm đường vàng hoặc đường trắng, đường phèn đều được. Đeo gang tay đảo dong tay nhẹ để hoa quả giữ nguyên miếng. Trên cùng thêm 1/2 thìa cà phê muối tinh để vừa giúp món ngâm tránh bị sủi bọt khí khi ngâm và có vị ngọt đằm hơn.

Lấy khăn xô hoặc nắp che lại để tránh côn trùng hoặc bụi bẩn. Ngâm khoảng 8 giờ là đường tan hết và hoa quả rút nước, vỏ hơi quắt lại. Lúc này là đã dùng được. Không nên ướp lâu quá trong tiết trời nóng dễ làm cho hoa quả lên men, dễ mốc hỏng. Nếu làm nhiều chia các lọ thủy tinh cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần, được khoảng 4 – 5 ngày.

Cách pha trà hoa quả nhiệt đới: Pha 1 gói trà túi lọc với 150ml nước nóng, lấy phần nước cốt trà cho vào cốc. Múc nước cốt đường trái cây ngâm cùng các lát trái cây ngâm (điều chỉnh vị ngọt theo sở thích), rồi thêm đá là có ngay ly trà hoa quả nhiệt đới thơm ngon, mát lạnh. Hoặc đơn giản hơn là chỉ cần pha với nước lọc, thêm đá cũng giúp giải nhiệt hiệu quả.

Yêu cầu thành phẩm: Trà hoa quả với màu sắc bắt mắt, đủ vị chua dịu, ngọt thanh, khi uống nhâm nhi miếng hoa quả giòn ngọt rất hấp dẫn. Đây là món trà đang hot, được nhiều mẹ đảm đưa vào thực đơn hè cho gia đình.

Chú ý:

• Nên chọn các loại quả vào chính vụ hè mọng nước, thơm ngon, có mùi thơm, màu sắc đẹp như: Đào, dứa, mận, nho… để giúp tăng vị và hương thơm cho món hoa quả ngâm.

• Chanh leo và quất là hai hương vị đặc trưng không thể thiếu cho món trà hoa quả nhiệt đới này. Nếu muốn để lâu, chanh leo nên ướp đường tan và đun sôi cho hơi sanh sánh lại rồi ướp cùng các loại hoa quả.

• Quất khi ngâm nên bỏ hạt để tránh bị đắng.

• Khi uống, lấy lượng nước cốt đường hoa quả pha cùng nước cốt trà hoặc nước lọc, điều chỉnh theo vị ngọt cá nhân.
  

Trên đây là cách làm món trà hoa quả gây sốt mạng xã hội được các bạn trẻ GenZ săn đón những ngày qua. Các bạn có thể lựa chọn thức uống mình yêu thích. Có thể qua đây để tham khảo thêm nhiều bài viết thú vị. Nếu bạn muốn tìm hiểu về trà và muốn sử dụng thêm nhiều món mới lạ bạn có thể tham khảo cửa hàng của chúng mình! Cô Liên Dinh Dưỡng  xin cảm ơn!